都会のコロボックル

北海道の食べ物や郷土料理を中心に旅行や地元ネタなどいろいろ

札幌ジンギスカン「だるま」*北海道の美味しいお店*すすきの*ジンギスカン

      2017/10/17

北海道旅行で外せないのがジンギスカン!!
こればっかりは、北海道で食べるジンギスカンが一番美味しい。
札幌には美味しいジンギスカン屋さんがたくさんありますが、今回は老舗の「だるま」をご紹介します。

スポンサーリンク

札幌の老舗ジンギスカン店「だるま」

ジンギスカンの「だるま」は、内地でも知っている人が結構いるほど有名。
札幌では地元民からずーっと愛されているジンギスカン屋さんです。

どこのだるまに行く?女性にオススメは「だるま4.4店」

だるまはすすきのにあるのですが、本店の他に支店もあります。
わたしがよく行くのは、「4.4店」。すすきの駅から地上に出てすぐの立地で、店内も新しいお店です。
「4.4店」の二階にある「ジンギスカンだるま4.4二階亭」はさらに排煙設備にこだわっているので、ジンギスカンの匂いや煙が気になる人にいいですね。

さて、いよいよ「だるま」へ!

席に着くとすぐにジンギスカンがセット!

ジンギスカンだるま

ここのお店で、ジンギスカン以外の選択肢はありません。
というか、席に着くなり店員さんがジンギスカン鍋、野菜(玉ねぎと長ねぎ)、ジンギスカン一皿をささっと出してくれます。

ジンギスカンだるま

だるまのジンギスカンはマトン。マトンは肉の脂の旨味がたまらなく美味しいんですよね。

ビールのブランドが支店によって違う!

だるまはすすきのに支店がいくつかあるのですが、それぞれでビールのブランドが違うのが面白い。

成吉思汗だるま 本店・・・キリン一番搾り
だるま6.4店・・・サッポロクラシック
だるま4.4店・・・アサヒスーパードライ

ジンギスカンにはやっぱしビールが合います。

門外不出のだるまオリジナルのジンギスカンたれ

ジンギスカンだるま

だるまのジンギスカンが美味しい理由の一つである、だるまのたれ。
だるまのオリジナルレシピで作られるこのたれが、ジンギスカンの肉の旨さをちょー引き立ててくれています。
青森産のニンニクと韓国産の唐辛子を好みで入れていただきます。

たくさん食べて、めっちゃ美味しいのにリーズナブル

ジンギスカンだるま

ジンギスカンもお酒もたくさんいただいても、リーズナブルなのがだるまの素敵なところ。だいたい3,000円くらいです。

お家でジンギスカンをするなら「なんぽろジンギスカン」

ちなみに、お家ジンギスカンでイチオシなのは「なんぽろジンギスカン」
こちらは味付けジンギスカンで、お肉が分厚くてちょー美味しいです。

スポンサーリンク

 - 食べる